स्वास्थ्य और पोषण की बात आती है, जब हमें बहुत भ्रम होता है।
लोग, यहां तक कि योग्य विशेषज्ञ भी, अक्सर एक्सएक्ट विपरीत राय लगाते हैं।
हालांकि, सभी असहमति के बावजूद, ऐसी कुछ चीजें हैं.. जो अनुसंधान द्वारा समर्थित हैं।
यहां 17 स्वास्थ्य और नुट्रिशन टिप्स हैं.. जो वास्तव में अच्छे विज्ञान पर आधारित हैं।
1. अगर आपको ज्यादा धूप नहीं मिलती है, तो विटामिन डी 3 लें..
दिन में, ज्यादातर लोगों को सूर्य से विटामिन डी मिलता है।
समस्या यह है.. कि ज्यादातर लोगों को ठंडी के दिनों में ज्यादा धूप नहीं मिलती है। वे या तो वहाँ रहते हैं, जहां धुप नहीं निकलती है, या वे दिन में अंदर रहते हैं, या बाहर जाने पर सनस्क्रीन का उपयोग करते हैं।
2005-2006 के आंकड़ों के अनुसार, इस महत्वपूर्ण विटामिन में अमेरिकी आबादी का लगभग 41.6% कमी है।
यदि पर्याप्त सूर्य एक्सपोजर आपके लिए कोई विकल्प नहीं है, तो विटामिन डी के साथ कॉम्प्लीमेंट स्वास्थ्य के लिए कई फायदे दिखाए गए हैं।
इसमें कुछ हद तक बेहतर हड्डी के स्वास्थ्य, बढ़ी हुई ताकत, डिप्रेशन के कम लक्षण और कैंसर का कम जोखिम शामिल है। विटामिन डी आपको लंबे समय तक रहने में भी मदद कर सकता है
2. सब्जियां और फल खाएं..
सब्जियां और फल "डिफ़ॉल्ट" स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ हैं, और अच्छे कारण के लिए।
वे प्रीबीोटिक फाइबर, विटामिन, खनिजों और एंटीऑक्सीडेंट के सभी प्रकार से भरे हुए हैं, जिनमें से कुछ शक्तिशाली जैविक प्रभाव हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग सबसे अधिक सब्जियां और फल खाते हैं, वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं, और हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, मोटापा और सभी प्रकार की बीमारियों का कम जोखिम होता है
3. पर्याप्त प्रोटीन खाने के लिए सुनिश्चित करें..
पर्याप्त प्रोटीन खाने से अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण होता है, और कई विशेषज्ञों का मानना है कि अनुशंसित दैनिक सेवन बहुत कम है।
प्रोटीन वजन घटाने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, और कई अलग-अलग तंत्र के माध्यम से काम करता है।
एक उच्च प्रोटीन सेवन मेटाबोलिज्म को काफी हद तक बढ़ा सकता है, जबकि आपको इतना पूर्ण महसूस होता है कि आप स्वचालित रूप से कम कैलोरी खाते हैं। यह cravings में कटौती और देर रात नाश्ता की इच्छा को कम कर सकते हैं।
बहुत सारे प्रोटीन खाने से रक्त शर्करा और रक्तचाप के स्तर को भी कम किया गया है
4. थोडा कार्डियो करें..
एरोबिक व्यायाम (या कार्डियो) करना आपके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है।
हालांकि, सभी असहमति के बावजूद, ऐसी कुछ चीजें हैं.. जो अनुसंधान द्वारा समर्थित हैं।
यहां 17 स्वास्थ्य और नुट्रिशन टिप्स हैं.. जो वास्तव में अच्छे विज्ञान पर आधारित हैं।
दिन में, ज्यादातर लोगों को सूर्य से विटामिन डी मिलता है।
समस्या यह है.. कि ज्यादातर लोगों को ठंडी के दिनों में ज्यादा धूप नहीं मिलती है। वे या तो वहाँ रहते हैं, जहां धुप नहीं निकलती है, या वे दिन में अंदर रहते हैं, या बाहर जाने पर सनस्क्रीन का उपयोग करते हैं।
2005-2006 के आंकड़ों के अनुसार, इस महत्वपूर्ण विटामिन में अमेरिकी आबादी का लगभग 41.6% कमी है।
यदि पर्याप्त सूर्य एक्सपोजर आपके लिए कोई विकल्प नहीं है, तो विटामिन डी के साथ कॉम्प्लीमेंट स्वास्थ्य के लिए कई फायदे दिखाए गए हैं।
इसमें कुछ हद तक बेहतर हड्डी के स्वास्थ्य, बढ़ी हुई ताकत, डिप्रेशन के कम लक्षण और कैंसर का कम जोखिम शामिल है। विटामिन डी आपको लंबे समय तक रहने में भी मदद कर सकता है
2. सब्जियां और फल खाएं..
सब्जियां और फल "डिफ़ॉल्ट" स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ हैं, और अच्छे कारण के लिए।
वे प्रीबीोटिक फाइबर, विटामिन, खनिजों और एंटीऑक्सीडेंट के सभी प्रकार से भरे हुए हैं, जिनमें से कुछ शक्तिशाली जैविक प्रभाव हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग सबसे अधिक सब्जियां और फल खाते हैं, वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं, और हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, मोटापा और सभी प्रकार की बीमारियों का कम जोखिम होता है
3. पर्याप्त प्रोटीन खाने के लिए सुनिश्चित करें..
पर्याप्त प्रोटीन खाने से अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण होता है, और कई विशेषज्ञों का मानना है कि अनुशंसित दैनिक सेवन बहुत कम है।
प्रोटीन वजन घटाने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, और कई अलग-अलग तंत्र के माध्यम से काम करता है।
एक उच्च प्रोटीन सेवन मेटाबोलिज्म को काफी हद तक बढ़ा सकता है, जबकि आपको इतना पूर्ण महसूस होता है कि आप स्वचालित रूप से कम कैलोरी खाते हैं। यह cravings में कटौती और देर रात नाश्ता की इच्छा को कम कर सकते हैं।
बहुत सारे प्रोटीन खाने से रक्त शर्करा और रक्तचाप के स्तर को भी कम किया गया है
4. थोडा कार्डियो करें..
एरोबिक व्यायाम (या कार्डियो) करना आपके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है।
यह पेट वसा को कम करने, आपके अंगों के चारों ओर बनने वाली हानिकारक प्रकार की वसा को कम करने में विशेष रूप से प्रभावी है। कम पेट वसा को चयापचय स्वास्थ्य में बड़े सुधारों का कारण बनना चाहिए
5. धूम्रपान न करें ,और केवल संयम से पीएं..
यदि आप तंबाकू धूम्रपान करने वाले हैं, या दुर्व्यवहार दवाएं हैं, तो आहार और व्यायाम आपकी चिंताओं का कम से कम हैं। पहले उन समस्याओं को संभालें।
यदि आप अपने जीवन में शराब शामिल करना चुनते हैं, तो केवल मॉडरेशन में ऐसा करें, और यदि आपके पास शराब की प्रवृत्ति है तो इसे पूरी तरह से टालने पर विचार करें।
6. अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल का प्रयोग करें..
अतिरिक्त वर्जिन ओलिव का ऑइल सबसे स्वस्थ फैट है।
यह हृदय-स्वस्थ monounsaturated फैट और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है, जो सूजन से लड़ सकते हैं।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दिल के स्वास्थ्य पर कई फायदेमंद प्रभाव पैदा करता है, और जैतून के तेल का उपभोग करने वाले लोग दिल के दौरे और स्ट्रोक से मरने का बहुत कम जोखिम रखते हैं
7. थोडा शक्कर को अपने सेवन से कम करें..
शक्कर मॉडर्न डाइट में सबसे खराब कॉम्पोनेन्ट है।
छोटी मात्रा ठीक है, लेकिन जब लोग बड़ी मात्रा में खाते हैं, तो यह मेटाबोलिक हेल्थ पर डिस्ट्रक्शन को खत्म कर सकता है।
ज्यादा शक्कर का एक उच्च सेवन कई बीमारियों से जुड़ा हुआ है, जिसमें मोटापे, टाइप 2 डायबिटीज, हृदय रोग और कैंसर के कई रूप शामिल हैं।
8. बहुत से रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट न खाएं..
सभी carbs बराबर नहीं बनाया जाता है।
परिष्कृत carbs अत्यधिक संसाधित किया गया है, और उन सभी फाइबर से हटा दिया गया है। वे पोषक तत्वों (खाली कैलोरी) में कम हैं, और बेहद हानिकारक हो सकते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है, कि रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट अतिरक्षण और कई मेटाबोलिक डिसीसेस से जुड़े होते हैं..
9. सैचुरेटेड फैट से मत डरें..
सैचुरेटेड फैट पर "युद्ध" एक गलती थी।
यह सच है कि संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है, लेकिन यह एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ाता है और एलडीएल को छोटे से बड़े में बदलता है, जो हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।
सैकड़ों हजारों लोगों को शामिल करने वाले नए अध्ययनों से पता चला है कि संतृप्त वसा खपत और हृदय रोग के बीच कोई संबंध नहीं है
10. वेटलिफ्टिंग..
वेटलिफ्टिंग भार आपके शरीर को मजबूत करने और आपके शरीर की संरचना में सुधार करने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है।
यह मेटाबोलिक हेल्थ में बड़े पैमाने पर सुधार की ओर जाता है, जिसमें बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता शामिल है।
सबसे अच्छा तरीका जिम में जाना और भार उठाना है, लेकिन शरीर के वजन अभ्यास करना उतना ही प्रभावी हो सकता है।
11. आर्टिफीसियल ट्रांस फैट से बचें..
कृत्रिम ट्रांस वसा हानिकारक, मानव निर्मित वसा होते हैं जो सूजन और हृदय रोग से दृढ़ता से जुड़े होते हैं।
प्लेग की तरह उनसे बचना सबसे अच्छा है।
12. जड़ी बूटियों और मसालों का भरपूर उपयोग करें..
वहाँ कई अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ जड़ी बूटी और मसाले हैं।
उदाहरण के लिए, अदरक और हल्दी दोनों में शक्तिशाली एंटी-भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं, जिससे विभिन्न स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
आपको जितना संभव हो उतने विभिन्न जड़ी बूटियों और मसालों को शामिल करने का प्रयास करना चाहिए। उनमें से कई आपके स्वास्थ्य पर शक्तिशाली लाभकारी प्रभाव डाल सकते हैं।
5. धूम्रपान न करें ,और केवल संयम से पीएं..
यदि आप तंबाकू धूम्रपान करने वाले हैं, या दुर्व्यवहार दवाएं हैं, तो आहार और व्यायाम आपकी चिंताओं का कम से कम हैं। पहले उन समस्याओं को संभालें।
यदि आप अपने जीवन में शराब शामिल करना चुनते हैं, तो केवल मॉडरेशन में ऐसा करें, और यदि आपके पास शराब की प्रवृत्ति है तो इसे पूरी तरह से टालने पर विचार करें।
6. अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल का प्रयोग करें..
अतिरिक्त वर्जिन ओलिव का ऑइल सबसे स्वस्थ फैट है।
यह हृदय-स्वस्थ monounsaturated फैट और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है, जो सूजन से लड़ सकते हैं।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दिल के स्वास्थ्य पर कई फायदेमंद प्रभाव पैदा करता है, और जैतून के तेल का उपभोग करने वाले लोग दिल के दौरे और स्ट्रोक से मरने का बहुत कम जोखिम रखते हैं
7. थोडा शक्कर को अपने सेवन से कम करें..
शक्कर मॉडर्न डाइट में सबसे खराब कॉम्पोनेन्ट है।
छोटी मात्रा ठीक है, लेकिन जब लोग बड़ी मात्रा में खाते हैं, तो यह मेटाबोलिक हेल्थ पर डिस्ट्रक्शन को खत्म कर सकता है।
ज्यादा शक्कर का एक उच्च सेवन कई बीमारियों से जुड़ा हुआ है, जिसमें मोटापे, टाइप 2 डायबिटीज, हृदय रोग और कैंसर के कई रूप शामिल हैं।
8. बहुत से रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट न खाएं..
सभी carbs बराबर नहीं बनाया जाता है।
परिष्कृत carbs अत्यधिक संसाधित किया गया है, और उन सभी फाइबर से हटा दिया गया है। वे पोषक तत्वों (खाली कैलोरी) में कम हैं, और बेहद हानिकारक हो सकते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है, कि रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट अतिरक्षण और कई मेटाबोलिक डिसीसेस से जुड़े होते हैं..
सैचुरेटेड फैट पर "युद्ध" एक गलती थी।
यह सच है कि संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है, लेकिन यह एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ाता है और एलडीएल को छोटे से बड़े में बदलता है, जो हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।
सैकड़ों हजारों लोगों को शामिल करने वाले नए अध्ययनों से पता चला है कि संतृप्त वसा खपत और हृदय रोग के बीच कोई संबंध नहीं है
10. वेटलिफ्टिंग..
वेटलिफ्टिंग भार आपके शरीर को मजबूत करने और आपके शरीर की संरचना में सुधार करने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है।
यह मेटाबोलिक हेल्थ में बड़े पैमाने पर सुधार की ओर जाता है, जिसमें बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता शामिल है।
सबसे अच्छा तरीका जिम में जाना और भार उठाना है, लेकिन शरीर के वजन अभ्यास करना उतना ही प्रभावी हो सकता है।
11. आर्टिफीसियल ट्रांस फैट से बचें..
कृत्रिम ट्रांस वसा हानिकारक, मानव निर्मित वसा होते हैं जो सूजन और हृदय रोग से दृढ़ता से जुड़े होते हैं।
प्लेग की तरह उनसे बचना सबसे अच्छा है।
12. जड़ी बूटियों और मसालों का भरपूर उपयोग करें..
वहाँ कई अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ जड़ी बूटी और मसाले हैं।
उदाहरण के लिए, अदरक और हल्दी दोनों में शक्तिशाली एंटी-भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं, जिससे विभिन्न स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
आपको जितना संभव हो उतने विभिन्न जड़ी बूटियों और मसालों को शामिल करने का प्रयास करना चाहिए। उनमें से कई आपके स्वास्थ्य पर शक्तिशाली लाभकारी प्रभाव डाल सकते हैं।
13. अपने रिश्तों की केयर करें..
सामाजिक संबंध अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण हैं। न केवल आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए, बल्कि आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए भी।
अध्ययनों से पता चलता है, कि जो लोग अपने दोस्तों और परिवार के करीब हैं, वे स्वस्थ हैं, और जो नहीं हैं, उससे ज्यादा लंबे समय तक जीते हैं।
14. अपने भोजन का सेवन ट्रैक करें..
आप जो खा रहे हैं, उसे जानने का एकमात्र तरीका यह है कि आप अपने खाद्य पदार्थों का वजन लें और पोषण ट्रैकर जैसे मायफिटैपल या क्रॉन-ओ-मीटर का उपयोग करें।
यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप कितनी कैलोरी खा रहे हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए भी आवश्यक है कि आप पर्याप्त प्रोटीन, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्व प्राप्त कर रहे हों।
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अपने भोजन का सेवन किसी एक तरीके से ट्रैक करते हैं, वे वजन कम करने और स्वस्थ आहार में चिपकने में अधिक सफल होते हैं।
असल में, जो भी आप खा रहे हैं उसके बारे में आपकी जागरूकता बढ़ जाती है, वह आपको सफल होने में मदद करने की संभावना है।
मैं व्यक्तिगत रूप से कुछ ही महीनों के लिए हर कुछ महीनों में एक ही लाइन में कुछ भी ट्रैक करता हूं। तब मुझे पता है, कि मेरे लक्ष्यों के करीब आने के लिए समायोजन करना कहां है।
15. यदि आपके पास अत्यधिक बेल्ली फैट है, तो इससे छुटकारा पाएं..
सभी शरीर फैट बराबर नहीं है।
यह ज्यादातर आपके पेट की गुहा में पेट वसा है, पेट वसा, जो समस्याओं का कारण बनता है। यह वसा अंगों के चारों ओर बनाता है, और चयापचय रोग से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है।
इस कारण से, पैमाने पर संख्या की तुलना में आपके कमर का आकार आपके स्वास्थ्य के लिए एक बहुत मजबूत मार्कर हो सकता है।
कार्बो कटिंग, अधिक प्रोटीन खाने, और फाइबर खाने से बेल्ली फैट से छुटकारा पाने के सभी बेहतरीन तरीके हैं।
26. डाइट पर मत जाइए..
आहार कुख्यात रूप से अप्रभावी हैं, और शायद ही कभी लंबे समय तक अच्छी तरह से काम करते हैं।
वास्तव में, "आहार" भविष्य के वजन बढ़ाने के लिए सबसे मजबूत भविष्यवाणियों में से एक है।
आहार पर जाने के बजाय, स्वस्थ जीवन शैली को अपनाने का प्रयास करें। इसे नष्ट करने के बजाय, अपने शरीर को पोषण पर ध्यान दें।
वजन घटाने को बेहतर भोजन विकल्पों और बेहतर मेटाबोलिक हेल्थ के प्राकृतिक दुष्प्रभाव के रूप में पालन करना चाहिए।
17. अंडे खाइए, और जर्दी को फेंक न दें..
पूरे अंडे इतने पौष्टिक होते हैं कि उन्हें अक्सर "प्रकृति के मल्टीविटामिन" के रूप में जाना जाता है।
यह एक मिथक है कि कोलेस्ट्रॉल की वजह से अंडे आपके लिए खराब हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि अधिकांश लोगों में रक्त कोलेस्ट्रॉल पर उनका कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
इसके अतिरिक्त, व्यक्तियों में शामिल एक बड़े पैमाने पर समीक्षा अध्ययन में पाया गया कि अंडे की खपत में हृदय रोग के जोखिम से कोई संबंध नहीं था।
जो हमने छोड़ा है.. वह ग्रह पर सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है, और जर्दी वह जगह है.. जहां लगभग सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
जर्दी को फेंकने के लिए लोगों को नुट्रिशन के इतिहास में सलाह के सबसे बुरे टुकड़ों में से एक है।
सामाजिक संबंध अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण हैं। न केवल आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए, बल्कि आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए भी।
अध्ययनों से पता चलता है, कि जो लोग अपने दोस्तों और परिवार के करीब हैं, वे स्वस्थ हैं, और जो नहीं हैं, उससे ज्यादा लंबे समय तक जीते हैं।
14. अपने भोजन का सेवन ट्रैक करें..
आप जो खा रहे हैं, उसे जानने का एकमात्र तरीका यह है कि आप अपने खाद्य पदार्थों का वजन लें और पोषण ट्रैकर जैसे मायफिटैपल या क्रॉन-ओ-मीटर का उपयोग करें।
यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप कितनी कैलोरी खा रहे हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए भी आवश्यक है कि आप पर्याप्त प्रोटीन, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्व प्राप्त कर रहे हों।
अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अपने भोजन का सेवन किसी एक तरीके से ट्रैक करते हैं, वे वजन कम करने और स्वस्थ आहार में चिपकने में अधिक सफल होते हैं।
असल में, जो भी आप खा रहे हैं उसके बारे में आपकी जागरूकता बढ़ जाती है, वह आपको सफल होने में मदद करने की संभावना है।
मैं व्यक्तिगत रूप से कुछ ही महीनों के लिए हर कुछ महीनों में एक ही लाइन में कुछ भी ट्रैक करता हूं। तब मुझे पता है, कि मेरे लक्ष्यों के करीब आने के लिए समायोजन करना कहां है।
15. यदि आपके पास अत्यधिक बेल्ली फैट है, तो इससे छुटकारा पाएं..
सभी शरीर फैट बराबर नहीं है।
यह ज्यादातर आपके पेट की गुहा में पेट वसा है, पेट वसा, जो समस्याओं का कारण बनता है। यह वसा अंगों के चारों ओर बनाता है, और चयापचय रोग से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है।
इस कारण से, पैमाने पर संख्या की तुलना में आपके कमर का आकार आपके स्वास्थ्य के लिए एक बहुत मजबूत मार्कर हो सकता है।
कार्बो कटिंग, अधिक प्रोटीन खाने, और फाइबर खाने से बेल्ली फैट से छुटकारा पाने के सभी बेहतरीन तरीके हैं।
26. डाइट पर मत जाइए..
आहार कुख्यात रूप से अप्रभावी हैं, और शायद ही कभी लंबे समय तक अच्छी तरह से काम करते हैं।
वास्तव में, "आहार" भविष्य के वजन बढ़ाने के लिए सबसे मजबूत भविष्यवाणियों में से एक है।
आहार पर जाने के बजाय, स्वस्थ जीवन शैली को अपनाने का प्रयास करें। इसे नष्ट करने के बजाय, अपने शरीर को पोषण पर ध्यान दें।
वजन घटाने को बेहतर भोजन विकल्पों और बेहतर मेटाबोलिक हेल्थ के प्राकृतिक दुष्प्रभाव के रूप में पालन करना चाहिए।
17. अंडे खाइए, और जर्दी को फेंक न दें..
पूरे अंडे इतने पौष्टिक होते हैं कि उन्हें अक्सर "प्रकृति के मल्टीविटामिन" के रूप में जाना जाता है।
यह एक मिथक है कि कोलेस्ट्रॉल की वजह से अंडे आपके लिए खराब हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि अधिकांश लोगों में रक्त कोलेस्ट्रॉल पर उनका कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
इसके अतिरिक्त, व्यक्तियों में शामिल एक बड़े पैमाने पर समीक्षा अध्ययन में पाया गया कि अंडे की खपत में हृदय रोग के जोखिम से कोई संबंध नहीं था।
जो हमने छोड़ा है.. वह ग्रह पर सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है, और जर्दी वह जगह है.. जहां लगभग सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
जर्दी को फेंकने के लिए लोगों को नुट्रिशन के इतिहास में सलाह के सबसे बुरे टुकड़ों में से एक है।
