अत्यधिक शराब पीने से आपके स्वास्थ्य के लिए गंभीर परिणाम हो सकते हैं, विशेष रूप से आपके लिवर, जो अत्यधिक शराब के सेवन के बाद शरीर के पोइज़निंग के साथ जुड़ा हुआ है।
शराब के सेवन से जुड़ी विवाद कई सालों से बढ़ रहा है: एक तरफ, शराब जब मॉडरेशन में इस्तेमाल होता है, लोगों को आराम करने में मदद मिल सकती है और हाल ही में मृत्यु दर के जोखिम को कम करने के लिए पाया गया है; दूसरी तरफ शराब के आंकड़े के बढ़ते आंकड़े और उसके सभी परिचर्या के कारण, खासकर दक्षिण अफ्रीका जैसे देश में, "दानव ड्रिंक" की एक डरावनी तस्वीर।
सकारात्मक निष्कर्ष..
यूनिवर्सिटी कॉलेज में अकबरैली और उनके सहकर्मियों द्वारा 2011 में अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक रिपोर्ट, और लंदन में इंपीरियल कॉलेज, साथ ही साथ फ्रांस में यूनिवर्सिटी ऑफ मॉन्टपेलीयर और अन्य शोध संगठनों ने दिखाया कि "पागल और उपभोग की खपत सोया और मॉडरेट शराब का सेवन कम मृत्यु दर मृत्यु जोखिमों के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्वतंत्र योगदानकर्ता साबित हुआ "। लेखकों ने बताया कि मध्यम शराब की खपत भी भूमध्य आहार का हिस्सा है, जो कि पश्चिमी आहार सेवन के साथ जनगणना से पीड़ित अधिकांश रोगों से निपटने के लिए दुनिया भर में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।
सबसे महत्वपूर्ण फैक्टर जिसे हमें ध्यान में रखना चाहिए, वह शब्द "मध्यम" है जो इस अध्ययन में शराब सेवन से जुड़ा था। एक "मध्यम" शराब का सेवन वर्तमान में पुरुषों के लिए प्रतिदिन 1-2 ड्रिंक और महिलाओं के लिए प्रति दिन 1 पीस माना जाता है, और प्रत्येक दिन नहीं..
अत्यधिक शराब के सेवन के गंभीर परिणाम पूरे विश्व में और दक्षिण अफ्रीका में इतने सारे लोगों द्वारा अभ्यास किए गए हैं, ये नीचे सूचीबद्ध हैं।
सीरियस रिजल्ट्स..
अत्यधिक शराब के सेवन में कई गंभीर सामाजिक और चिकित्सा परिणाम हैं, जिनमें स्ट्रोक्स, दुर्व्यवहार, आय की हानि और बीमारी की स्थिति का कम्प्रेहैन्सिव स्पेक्ट्रम शामिल है। आज के लिए, हम उन शर्तों पर ध्यान केंद्रित करेंगे जो लीवर को प्रभावित करते हैं। लीवर शरीर में एक अंग है, जो अत्यधिक शराब के सेवन के बाद शरीर के विषाक्तता के साथ सबसे ज्यादा जुड़ा हुआ है, और यह इसलिए है, जो अंग अक्सर सबसे अधिक नुकसान भुगतना पड़ता है..
अल्कोहलिक लीवर की बीमारी..
यह कई देशों में यकृत रोग का सबसे आम अभिव्यक्ति है, जहां अत्यधिक मात्रा में शराब का सेवन किया जाता है। अत्यधिक शराब के सेवन के एक जहरीले बय-प्रोडक्ट है, एसिटाडाडिहाइड जो मानव शरीर सेल्स में विशेष रूप से यकृत में मिटोकोंड्रिया की संरचना और कार्य को नुकसान पहुंचाता है।
सेंसिटिविटी..
कुछ व्यक्तियों और पापुलेशन दूसरों की तुलना में शराबी लीवर की बीमारी के प्रति अधिक संवेदी हैं, निम्नलिखित फैक्टर्स को शराबी यकृत रोग की सेंसिटिविटी के संभावित मार्कर के रूप में पहचाना गया है:
एंजाइमों के जेनेटिक विविधताएं या बहुविधताएं जो शरीर में अल्कोहल का मेटाबोलिज्म करती हैं..
महिलाओं को पुरुषों की तुलना में अल्कोहलिक लीवर की बीमारी की अधिक संभावना है..
दवाओं के साथ-साथ जोखिम जो कि यकृत को नुकसान पहुंचा सकते हैं..
लीवर पर हमला करने वाले वायरस के संक्रमण
खराब आहार स्थिति, जो अक्सर हाई शराब के सेवन के साथ जुड़ा हुआ है।
थ्री स्टेप्स..
महान और उनके सह-लेखक (2011) के अनुसार, शराबी यकृत की बीमारी तीन चरणों में बढ़ती है, अर्थात् यकृत स्टेटोसिस या फैटी लीवर, शराबी हैपेटाइटिस और अल्कोहलिक सिरोसिस।
इनमें से प्रत्येक स्टेप्स में कई और डिफरेंट मेटाबोलिज्म संबंधी गड़बड़ियों की विशेषता है, जैसे:
स्टेज 1. में लिंक की सेल्स में फैट मास - अतिरिक्त शराब के सेवन के इस भयानक परिणाम को उलट दिया जा सकता है, बशर्ते रोगी पीने से रोकता है।
निम्न लक्षणों में अल्कोहोल हेपेटाइटिस की विशेषता है:
यकृत का इज़ाफ़ा
लीवर एंजाइम के स्तर में वृद्धि
खून में बिलीरूबिन नामक कंपाउंड में बढ़ोतरी
खून की कमी
पेट में दर्द, भूख की हानि, उल्टी, कमजोरी, दस्त, वजन घटाने और / या बुखार
इन लक्षणों की गंभीरता के बावजूद, कुल संयम और पोषण संबंधी सहायता चरण 2 के लक्षणों को हल कर सकते हैं, और मरीज को एक सामान्य जीवन जीने के लिए अनुमति देते हैं, लेकिन बिना शराब पीते हुए फिर से
एक बार शराबी यकृत रोग की स्टेज 3 पहुंच जाती है, तो रोग का डायग्नोसिस गंभीर हो जाता है, स्टेज 2 के अतिरिक्त लक्षण, जैसे पाचन तंत्र से ब्लीडिंग, एन्सेफैलोपैथी (मानसिक स्थिति में एक प्रतिवर्ती परिवर्तन जब टॉक्सिक सुब्स्टेन्सेस को फ़िल्टर्ड नहीं किया जाता है, और यकृत द्वारा ठीक से हटाया जाता है), पोर्टल हाई ब्लड प्रेशर (नली में बढ़ने वाले ब्लड प्रेशर से ब्लड निकलना यकृत, क्योंकि यकृत के माध्यम से ब्लड फ्लो अवरुद्ध है), और जलोदर (लिक्विड, प्रोटीन और इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे सोडियम और पेरिटोनियल गुहा में पोटेशियम के संचय) अक्सर मौजूद होते हैं।
एक मरीज के बाद शराबी यकृत की बीमारी का पूर्वानुमान स्टेज 3 तक पहुंच गया है, यह एक महान डिग्री है, जिस पर निर्भर है, कि लीवर को कितना नुकसान पहुंचा है, मरीज को पोषण और चिकित्सा सहायता का प्रकार प्राप्त होता है, और सभी शराब से कुल संयम।
अत्यधिक शराब सेवन और कुपोषण..
उपर्युक्त चर्चा में, बार-बार यह उल्लेख किया गया था कि शराबी लीवर रोगी के रोगियों को पोषण संबंधी सहायता की आवश्यकता होती है, जब शराब से संयम से जुड़ा होने पर भी बहुत बीमार रोगियों को अच्छी हालत में लौटा सकता है। पोषक तत्वों के समर्थन से ऐसा फर्क पड़ता है, इसका कारण यह है कि अधिकांश मदिरा व्यापक कुपोषण से पीड़ित हैं। ज्यादातर मामलों में वे पूरी तरह से अपने कुपोषित राज्य से अनजान हैं, निम्नलिखित पोषक तत्वों की कमी अत्यधिक शराब के सेवन से जुड़ी हुई है:
बहुत कम या बहुत अधिक ऊर्जा - शराब अक्सर भी मॉडरेट पीने वालों के भोजन में भोजन की जगह ले जाती है, जो या तो वजन घटाने या वजन में वृद्धि कर सकती है। जो शराब पीने के आदी रहे हैं, उन शराबियों में, अल्कोहल पोषक तत्व से भरपूर भोजन की जगह लेता है, जो कमियों की ओर जाता है।
पुअर प्रोटीन अब्सॉर्प्शन - क्योंकि शराब सामान्य पाचन और अब्सॉर्प्शन के साथ इंटरफेरेंस करता है, यकृत अमीनो एसिड को ठीक से अवशोषित करने में असमर्थ होता है, और इस प्रकार सभी प्रोटीन उत्पन्न नहीं कर सकता है, और शरीर की आवश्यकता होती है।
फैट मेटाबोलिज्म बिगड़ा हुआ है और मरीज़ यकृत कोशिकाओं में ट्राइग्लिसराइड्स जमा करते हैं, इस प्रकार फैटी लीवर की स्थिति बढ़ जाती है।
अधिकांश शराबी इंसुलिन रेजिस्टेंस भी विकसित करते हैं, और कुशलतापूर्वक कार्बोहाइड्रेट को मेटाबोलिज्म नहीं करते।
शायद सबसे गंभीर और नाटकीय पोषण अपमान शराबियों से पीड़ित हैं, विटामिन और खनिज की कमी है। थैमाइन या विटामिन बी 1 की कमी अल्कोहल में सबसे आम विटामिन की कमी है, तथा तथाकथित वेनेनिक एनसेफालोपैथी का कारण बन सकता है। गंभीर विटामिन ए की कमी रात की अंधापन के लिए भी हो सकती है। इसके अलावा, फोलिक एसिड की कमियों, विटामिन बी 6, सी, डी, ई और कश्मीर आम हैं। मिनरल्स के संबंध में, शराबियों को कम कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फेट और जिंक मात्रा से ग्रस्त हो सकता है।
यह ऊपर से स्पष्ट है, कि शराब के मध्यम सेवन में शायद मृत्यु दर का खतरा कम हो सकता है, परन्तु जब यह मध्यम मात्रा अत्यधिक मात्रा में बढ़ जाती है, तो शराब सचमुच "जहरीला" हो जाता है और हमारे शरीर, विशेषकर लीवर, को नुकसान कर सकता है।
यदि आपको अल्कोहल लीवर की बीमारी से संबंधित किसी भी लक्षण का डायग्नोसिस किया गया है, तो तुरंत शराब पीना बंद करो, अपने चिकित्सक के निर्देशों का पालन करें और एक रजिस्टर्ड डाइटिस्टियन से तुरंत सलाह लें। आहार विशेषज्ञ आपकी पोषण संबंधी कमियों का निवारण करने में आपकी सहायता करेगा और आपको व्यक्तिगत आहार नुस्खा प्रदान करेगा, जो आपकी विशिष्ट स्थिति के अनुरूप है, आपके लक्षणों की गंभीरता और आपके यकृत का नुकसान होने की मात्रा का सामना करना पड़ रहा है।
अल्कोहल लीवर की बीमारी अत्यधिक शराब के सेवन के कई निगेटिव परिणामों में से एक है, इसलिए यदि आपको संदेह है, कि आपकी सामान्य शराब नियंत्रण से बाहर हो रही है, तो अपने लीवर को अपूरणीय क्षति होने से पहले सहायता प्राप्त करें।
शराब के सेवन से जुड़ी विवाद कई सालों से बढ़ रहा है: एक तरफ, शराब जब मॉडरेशन में इस्तेमाल होता है, लोगों को आराम करने में मदद मिल सकती है और हाल ही में मृत्यु दर के जोखिम को कम करने के लिए पाया गया है; दूसरी तरफ शराब के आंकड़े के बढ़ते आंकड़े और उसके सभी परिचर्या के कारण, खासकर दक्षिण अफ्रीका जैसे देश में, "दानव ड्रिंक" की एक डरावनी तस्वीर।
यूनिवर्सिटी कॉलेज में अकबरैली और उनके सहकर्मियों द्वारा 2011 में अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक रिपोर्ट, और लंदन में इंपीरियल कॉलेज, साथ ही साथ फ्रांस में यूनिवर्सिटी ऑफ मॉन्टपेलीयर और अन्य शोध संगठनों ने दिखाया कि "पागल और उपभोग की खपत सोया और मॉडरेट शराब का सेवन कम मृत्यु दर मृत्यु जोखिमों के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्वतंत्र योगदानकर्ता साबित हुआ "। लेखकों ने बताया कि मध्यम शराब की खपत भी भूमध्य आहार का हिस्सा है, जो कि पश्चिमी आहार सेवन के साथ जनगणना से पीड़ित अधिकांश रोगों से निपटने के लिए दुनिया भर में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।
सबसे महत्वपूर्ण फैक्टर जिसे हमें ध्यान में रखना चाहिए, वह शब्द "मध्यम" है जो इस अध्ययन में शराब सेवन से जुड़ा था। एक "मध्यम" शराब का सेवन वर्तमान में पुरुषों के लिए प्रतिदिन 1-2 ड्रिंक और महिलाओं के लिए प्रति दिन 1 पीस माना जाता है, और प्रत्येक दिन नहीं..
अत्यधिक शराब के सेवन के गंभीर परिणाम पूरे विश्व में और दक्षिण अफ्रीका में इतने सारे लोगों द्वारा अभ्यास किए गए हैं, ये नीचे सूचीबद्ध हैं।
सीरियस रिजल्ट्स..
अत्यधिक शराब के सेवन में कई गंभीर सामाजिक और चिकित्सा परिणाम हैं, जिनमें स्ट्रोक्स, दुर्व्यवहार, आय की हानि और बीमारी की स्थिति का कम्प्रेहैन्सिव स्पेक्ट्रम शामिल है। आज के लिए, हम उन शर्तों पर ध्यान केंद्रित करेंगे जो लीवर को प्रभावित करते हैं। लीवर शरीर में एक अंग है, जो अत्यधिक शराब के सेवन के बाद शरीर के विषाक्तता के साथ सबसे ज्यादा जुड़ा हुआ है, और यह इसलिए है, जो अंग अक्सर सबसे अधिक नुकसान भुगतना पड़ता है..
यह कई देशों में यकृत रोग का सबसे आम अभिव्यक्ति है, जहां अत्यधिक मात्रा में शराब का सेवन किया जाता है। अत्यधिक शराब के सेवन के एक जहरीले बय-प्रोडक्ट है, एसिटाडाडिहाइड जो मानव शरीर सेल्स में विशेष रूप से यकृत में मिटोकोंड्रिया की संरचना और कार्य को नुकसान पहुंचाता है।
सेंसिटिविटी..
कुछ व्यक्तियों और पापुलेशन दूसरों की तुलना में शराबी लीवर की बीमारी के प्रति अधिक संवेदी हैं, निम्नलिखित फैक्टर्स को शराबी यकृत रोग की सेंसिटिविटी के संभावित मार्कर के रूप में पहचाना गया है:
एंजाइमों के जेनेटिक विविधताएं या बहुविधताएं जो शरीर में अल्कोहल का मेटाबोलिज्म करती हैं..
महिलाओं को पुरुषों की तुलना में अल्कोहलिक लीवर की बीमारी की अधिक संभावना है..
दवाओं के साथ-साथ जोखिम जो कि यकृत को नुकसान पहुंचा सकते हैं..
लीवर पर हमला करने वाले वायरस के संक्रमण
खराब आहार स्थिति, जो अक्सर हाई शराब के सेवन के साथ जुड़ा हुआ है।
थ्री स्टेप्स..
महान और उनके सह-लेखक (2011) के अनुसार, शराबी यकृत की बीमारी तीन चरणों में बढ़ती है, अर्थात् यकृत स्टेटोसिस या फैटी लीवर, शराबी हैपेटाइटिस और अल्कोहलिक सिरोसिस।
इनमें से प्रत्येक स्टेप्स में कई और डिफरेंट मेटाबोलिज्म संबंधी गड़बड़ियों की विशेषता है, जैसे:
स्टेज 1. में लिंक की सेल्स में फैट मास - अतिरिक्त शराब के सेवन के इस भयानक परिणाम को उलट दिया जा सकता है, बशर्ते रोगी पीने से रोकता है।
निम्न लक्षणों में अल्कोहोल हेपेटाइटिस की विशेषता है:
यकृत का इज़ाफ़ा
लीवर एंजाइम के स्तर में वृद्धि
खून में बिलीरूबिन नामक कंपाउंड में बढ़ोतरी
खून की कमी
पेट में दर्द, भूख की हानि, उल्टी, कमजोरी, दस्त, वजन घटाने और / या बुखार
इन लक्षणों की गंभीरता के बावजूद, कुल संयम और पोषण संबंधी सहायता चरण 2 के लक्षणों को हल कर सकते हैं, और मरीज को एक सामान्य जीवन जीने के लिए अनुमति देते हैं, लेकिन बिना शराब पीते हुए फिर से
एक बार शराबी यकृत रोग की स्टेज 3 पहुंच जाती है, तो रोग का डायग्नोसिस गंभीर हो जाता है, स्टेज 2 के अतिरिक्त लक्षण, जैसे पाचन तंत्र से ब्लीडिंग, एन्सेफैलोपैथी (मानसिक स्थिति में एक प्रतिवर्ती परिवर्तन जब टॉक्सिक सुब्स्टेन्सेस को फ़िल्टर्ड नहीं किया जाता है, और यकृत द्वारा ठीक से हटाया जाता है), पोर्टल हाई ब्लड प्रेशर (नली में बढ़ने वाले ब्लड प्रेशर से ब्लड निकलना यकृत, क्योंकि यकृत के माध्यम से ब्लड फ्लो अवरुद्ध है), और जलोदर (लिक्विड, प्रोटीन और इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे सोडियम और पेरिटोनियल गुहा में पोटेशियम के संचय) अक्सर मौजूद होते हैं।
एक मरीज के बाद शराबी यकृत की बीमारी का पूर्वानुमान स्टेज 3 तक पहुंच गया है, यह एक महान डिग्री है, जिस पर निर्भर है, कि लीवर को कितना नुकसान पहुंचा है, मरीज को पोषण और चिकित्सा सहायता का प्रकार प्राप्त होता है, और सभी शराब से कुल संयम।
उपर्युक्त चर्चा में, बार-बार यह उल्लेख किया गया था कि शराबी लीवर रोगी के रोगियों को पोषण संबंधी सहायता की आवश्यकता होती है, जब शराब से संयम से जुड़ा होने पर भी बहुत बीमार रोगियों को अच्छी हालत में लौटा सकता है। पोषक तत्वों के समर्थन से ऐसा फर्क पड़ता है, इसका कारण यह है कि अधिकांश मदिरा व्यापक कुपोषण से पीड़ित हैं। ज्यादातर मामलों में वे पूरी तरह से अपने कुपोषित राज्य से अनजान हैं, निम्नलिखित पोषक तत्वों की कमी अत्यधिक शराब के सेवन से जुड़ी हुई है:
बहुत कम या बहुत अधिक ऊर्जा - शराब अक्सर भी मॉडरेट पीने वालों के भोजन में भोजन की जगह ले जाती है, जो या तो वजन घटाने या वजन में वृद्धि कर सकती है। जो शराब पीने के आदी रहे हैं, उन शराबियों में, अल्कोहल पोषक तत्व से भरपूर भोजन की जगह लेता है, जो कमियों की ओर जाता है।
पुअर प्रोटीन अब्सॉर्प्शन - क्योंकि शराब सामान्य पाचन और अब्सॉर्प्शन के साथ इंटरफेरेंस करता है, यकृत अमीनो एसिड को ठीक से अवशोषित करने में असमर्थ होता है, और इस प्रकार सभी प्रोटीन उत्पन्न नहीं कर सकता है, और शरीर की आवश्यकता होती है।
फैट मेटाबोलिज्म बिगड़ा हुआ है और मरीज़ यकृत कोशिकाओं में ट्राइग्लिसराइड्स जमा करते हैं, इस प्रकार फैटी लीवर की स्थिति बढ़ जाती है।
अधिकांश शराबी इंसुलिन रेजिस्टेंस भी विकसित करते हैं, और कुशलतापूर्वक कार्बोहाइड्रेट को मेटाबोलिज्म नहीं करते।
शायद सबसे गंभीर और नाटकीय पोषण अपमान शराबियों से पीड़ित हैं, विटामिन और खनिज की कमी है। थैमाइन या विटामिन बी 1 की कमी अल्कोहल में सबसे आम विटामिन की कमी है, तथा तथाकथित वेनेनिक एनसेफालोपैथी का कारण बन सकता है। गंभीर विटामिन ए की कमी रात की अंधापन के लिए भी हो सकती है। इसके अलावा, फोलिक एसिड की कमियों, विटामिन बी 6, सी, डी, ई और कश्मीर आम हैं। मिनरल्स के संबंध में, शराबियों को कम कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फेट और जिंक मात्रा से ग्रस्त हो सकता है।
यह ऊपर से स्पष्ट है, कि शराब के मध्यम सेवन में शायद मृत्यु दर का खतरा कम हो सकता है, परन्तु जब यह मध्यम मात्रा अत्यधिक मात्रा में बढ़ जाती है, तो शराब सचमुच "जहरीला" हो जाता है और हमारे शरीर, विशेषकर लीवर, को नुकसान कर सकता है।
यदि आपको अल्कोहल लीवर की बीमारी से संबंधित किसी भी लक्षण का डायग्नोसिस किया गया है, तो तुरंत शराब पीना बंद करो, अपने चिकित्सक के निर्देशों का पालन करें और एक रजिस्टर्ड डाइटिस्टियन से तुरंत सलाह लें। आहार विशेषज्ञ आपकी पोषण संबंधी कमियों का निवारण करने में आपकी सहायता करेगा और आपको व्यक्तिगत आहार नुस्खा प्रदान करेगा, जो आपकी विशिष्ट स्थिति के अनुरूप है, आपके लक्षणों की गंभीरता और आपके यकृत का नुकसान होने की मात्रा का सामना करना पड़ रहा है।
अल्कोहल लीवर की बीमारी अत्यधिक शराब के सेवन के कई निगेटिव परिणामों में से एक है, इसलिए यदि आपको संदेह है, कि आपकी सामान्य शराब नियंत्रण से बाहर हो रही है, तो अपने लीवर को अपूरणीय क्षति होने से पहले सहायता प्राप्त करें।
