Tuesday, 23 October 2018

Diet breast cancer के खतरे को प्रभावित कर सकता है?

मानव आंत (gut) की तरह, स्तन ग्रंथि (breast gland) में "सूक्ष्मजीव" (microbiome) होता है जो आहार (diet) से प्रभावित होता है, नए एनिमल रिसर्च से पता चलता है।

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एक Breast cancer से बचने वाला, जिसने heart attack के बाद 'disfigured' महसूस किया, पुनर्निर्माण सर्जरी असंभव बना दिया, पता चला कि उसके डबल मास्टक्टोमी निशान को कवर करने के लिए एक जटिल टैटू ने उसे एक औरत की तरह महसूस किया है।
मानव आंत की तरह, स्तन ग्रंथि में "सूक्ष्मजीव" होता है जो आहार से प्रभावित होता है, नए पशु अनुसंधान से पता चलता है।

हालांकि निष्कर्ष प्रारंभिक हैं, वैज्ञानिकों का मानना है कि उनका काम किसी दिन स्तन कैंसर के उपचार और रोकथाम में सुधार कर सकता है।

अध्ययन के मुख्य लेखक कैथरीन कुक ने कहा, "स्तन के माध्यम से स्तन माइक्रोबायम को स्थानांतरित करने में सक्षम होने से स्तन कैंसर को रोकने या कम से कम जोखिम को कम करने के लिए एक नया दृष्टिकोण प्रदान किया जा सकता है।" वह नॉर्थ कैरोलिना के विंस्टन-सेलम में वेक वन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में सहायक प्रोफेसर हैं।

अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने महिला बंदरों को एक हाई फैट वाले पश्चिमी आहार या पौधे आधारित भूमध्य आहार को 2.5 वर्षों तक खिलाया। उन्होंने देखा कि यह आठ मानव वर्षों के बराबर बराबर है।

कैंसर से बचने वालों के लिए 'क्नॉकर्स' बुनाई

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शोधकर्ताओं ने पाया कि बंदरगाहों को भूमध्य आहार को खिलाया गया था, जो पश्चिमी आहार को खिलाए गए स्तनपान से अपने स्तन ऊतकों में बैक्टीरिया के एक अलग मिश्रण के साथ समाप्त हुआ - स्तन ग्रंथि लैक्टोबैसिलस में लगभग 10 गुना वृद्धि हुई।
अध्ययन के लेखकों ने कहा कि कुछ सबूत हैं कि इस तरह के जीवाणु स्तन कैंसर ट्यूमर वृद्धि को रोकने में मदद कर सकते हैं। शोधकर्ताओं ने कहा कि भूमध्य आहार पर बंदरों को अपने Breast tissue में मेटाबोलाइट्स में अधिक पित्त (Bile) एसिड भी था, जो स्तन कैंसर के खतरे को भी कम कर सकता है।

खाने की एक भूमध्य शैली फल और सब्जियों, पूरे अनाज, फलियां और पागल जैसे पौधे आधारित फ़ूड आइटम्स पर जोर देती है। इसके अनुयायियों नमक के बजाय जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग करते हैं, और लाल मांस (Red meat) को भी सीमित करते हैं।

कुक ने एक विश्वविद्यालय समाचार विज्ञप्ति में कहा, "हम आश्चर्यचकित थे कि आहार (Diet) ने स्तन ग्रंथि (breast gland) जैसी साइटों में आंतों के पथ से बाहर माइक्रोबायम को सीधे प्रभावित किया।" "हालांकि, हम यह समझने के शुरुआती चरणों में हैं कि स्तन कैंसर से महिलाओं की रक्षा के लिए माइक्रोबायम पर आहार प्रभाव का उपयोग कैसे किया जा सकता है।"

शोधकर्ताओं ने कहा कि अधिक शोध की जरूरत है। साथ ही, यह संभव है कि जानवरों पर प्रयोगशाला अध्ययन में देखे गए परिणाम मनुष्यों में दोहराए जाएंगे।