क्या लगता है: आप हमेशा छोटी प्लेट के लिए नहीं जाना चाहिए ...
फाइव ट्रिक्स छुट्टी के दिन वजन बढ़ने से बचने के लिए
फाइव ट्रिक्स छुट्टी के दिन वजन बढ़ने से बचने के लिए। छुट्टियां पाउंड पर पैक करने का एक आसान समय है। व्यक्तिगत ट्रेनर स्टेफ़नी मंसूर ने शेयर्ड स्ट्रेटेजी बनाई है जो आपको छुट्टियों के दौरान स्वस्थ रखेगी।
5 Control tips जिनके बारे में आपने पहले नहीं सुना होगा।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस डाइट का पालन करते हैं। वजन कम करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आपके हिस्से पर ब्रेक कब लगाए जाएं। लेकिन, जाहिर है, पास्ता की एक विशाल कटोरी के साथ सामना करने की तुलना में यह आसान है।
फूड साइंस और पोषण विश्लेषण (Nutrition analysis) में 2015 की क्रिटिकल रिव्यु के अनुसार, पिछले दशकों में भागों के आकार (बहुत अधिक लेकिन सब कुछ पैदा करते हैं) में इतनी तेजी से वृद्धि हुई है कि हमारी आँखें वास्तव में "पर्याप्त" नहीं दिखती हैं।
रजिस्टर्ड डाइट विशेषज्ञ जूलियन अप्टन कहते हैं, परिणाम: हम जितना सोचते हैं उससे अधिक किलोजूल खाते हैं और अपने वजन घटाने के प्रयासों को हवा देते हैं।
अपने भोजन का वजन और माप निश्चित रूप से मदद कर सकता है। लेकिन वजन और माप भी बेकार है। इसके बजाय, अपने हिस्से के आकार को ट्रैक पर रखने और वजन कम करने के लिए इन सरल सरल संकेतों का उपयोग करें ताकि वजन कम हो सके:
1. सबसे पहले मसालों के साथ खाना बनाना शुरू करें
हालांकि आप अपने पकवान में उपयोग करने की योजना बना रहे मक्खन, तेल, सलाद ड्रेसिंग, मेयोनेज़ या किसी भी अन्य अतिरिक्त व्यंजन को बाहर करने की कोशिश करें, फिर खाना पकाने से पहले बोतल को दूर रखें। रजिस्टर्ड डायटिशियन वेस्ले डेलब्रिज का कहना है कि आप बहुत हद तक स्वस्थ भाग के आकार का उपयोग करते हुए स्वतः समाप्त हो जाएंगे। डेलब्रिज कहते हैं कि ज्यादातर लोगों को इस बात का एहसास नहीं होता है कि वे सॉस और साइड पर ओवरबोर्ड जा रहे हैं, जब वे अपने भोजन में टॉपिंग करते हैं। यह एक छोटा सा बदलाव है जो लॉन्ग टर्म में बड़ा इनाम दे सकता है।
2. "डाइट" फूड्स न खाएं
वसा रहित, कम किलोजूल और लस मुक्त मूल रूप से खाने के लिए सुपर आसान है। कॉर्नेल यूनिवर्सिटी फूड एंड ब्रांड लैब के एक अध्ययन में, जिन लोगों ने सोचा था कि वे कम फैट वाले फूड्स खा रहे थे, वे ऑटोमेटिकली रूप से उन लोगों की तुलना में 28.4% अधिक किलोजूल खा गए थे जो जानते थे कि वे फुल फैट वाले वर्शन पर भोजन कर रहे थे। इस बीच, कई पैक किए गए डाइट फूड्स इन पोषक तत्वों (Nutrients) में से एक में बहुत कम हैं - जैसे फैट, चीनी या किलोजूल - जो कि अन्य दो में Ridiculous रूप से उच्च हैं या आपको भूखा छोड़ देते हैं, डेलब्रिज कहते हैं। परिणाम: आपके हिस्से हाथ से निकल जाते हैं।
3. अपनी प्लेट के आधे भाग को वेजी के साथ भरें
अपनी प्लेट पर भोजन जमा करते समय, एक सरल नियम का पालन करें: सब्जियों के साथ आधा भरें, प्रोटीन के साथ एक चौथाई और स्टार्च के साथ एक चौथाई, रजिस्टर्ड डायटीशियन और नूट्रिशनिस्ट विशेषज्ञ केरी गन्स, द स्मॉल चेंज डाइट के लेखक कहते हैं। ज्यादातर महिलाओं के लिए, सब्जी के हिस्से के आकार को बढ़ाने से पास्ता और स्टेक जैसे अधिक किलोजूल-घने फूड्स के हिस्से के आकार अपने आप घट जाते हैं। “सब्जियां उचित भाग के आकार को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। यदि आप कुछ दूर ले जाते हैं, जैसे फैट या कार्ब्स, तो आपको भूख को रोकने के लिए कुछ वापस लाना होगा, ”वह कहती हैं। "वेजीज़ प्लेट पर जगह लेता है, जिससे साइकोलोजिस्ट तृप्ति (Satiety) होती है, और फाइबर से भरा होता है, जिससे शारीरिक संतुष्टि मिलती है।"
4. पता है कि बड़ी प्लेटों का उपयोग कब करना है
हाँ, आपने सुना है कि छोटी प्लेटों को खाने से आपको वापस कटौती करने में मदद मिल सकती है। लेकिन सभी portion-control strategies को कम खाने के बारे में नहीं होना चाहिए। "आजीवन वजन घटाने के लिए लीन हैबिट्स के लेखक, रजिस्टर्ड डाइटीशियन जॉर्जी फियर कहते हैं," आप एक छोटी सी प्लेट पर सलाद बना सकते हैं। "मुझे अपने बड़े उथले पास्ता कटोरे का उपयोग गरुड़ सलाद के लिए करना पसंद है।" बस यह सुनिश्चित कर लें कि आपके सलाद का थोक वास्तव में वेजी है।
5. टेबल पर बैठने से पहले अपना खाना काट लें
जब आप चिकन breast या शकरकंद को काटते हैं, तो यह आटोमेटिक रूप से आपकी प्लेट पर अधिक जगह ले लेता है - जो आपको यह महसूस करने में मदद कर सकता है कि आपके हिस्से के आकार अधिक संतोषजनक हैं, अमेरिकी शोध के अनुसार। और, चूँकि तृप्ति (Satiety) आपके सिर में उतनी ही है जितनी आपके पेट में है, वही विशाल डेलब्रिज कहते हैं।
फाइव ट्रिक्स छुट्टी के दिन वजन बढ़ने से बचने के लिए
फाइव ट्रिक्स छुट्टी के दिन वजन बढ़ने से बचने के लिए। छुट्टियां पाउंड पर पैक करने का एक आसान समय है। व्यक्तिगत ट्रेनर स्टेफ़नी मंसूर ने शेयर्ड स्ट्रेटेजी बनाई है जो आपको छुट्टियों के दौरान स्वस्थ रखेगी।
5 Control tips जिनके बारे में आपने पहले नहीं सुना होगा।
फूड साइंस और पोषण विश्लेषण (Nutrition analysis) में 2015 की क्रिटिकल रिव्यु के अनुसार, पिछले दशकों में भागों के आकार (बहुत अधिक लेकिन सब कुछ पैदा करते हैं) में इतनी तेजी से वृद्धि हुई है कि हमारी आँखें वास्तव में "पर्याप्त" नहीं दिखती हैं।
रजिस्टर्ड डाइट विशेषज्ञ जूलियन अप्टन कहते हैं, परिणाम: हम जितना सोचते हैं उससे अधिक किलोजूल खाते हैं और अपने वजन घटाने के प्रयासों को हवा देते हैं।
अपने भोजन का वजन और माप निश्चित रूप से मदद कर सकता है। लेकिन वजन और माप भी बेकार है। इसके बजाय, अपने हिस्से के आकार को ट्रैक पर रखने और वजन कम करने के लिए इन सरल सरल संकेतों का उपयोग करें ताकि वजन कम हो सके:
1. सबसे पहले मसालों के साथ खाना बनाना शुरू करें
हालांकि आप अपने पकवान में उपयोग करने की योजना बना रहे मक्खन, तेल, सलाद ड्रेसिंग, मेयोनेज़ या किसी भी अन्य अतिरिक्त व्यंजन को बाहर करने की कोशिश करें, फिर खाना पकाने से पहले बोतल को दूर रखें। रजिस्टर्ड डायटिशियन वेस्ले डेलब्रिज का कहना है कि आप बहुत हद तक स्वस्थ भाग के आकार का उपयोग करते हुए स्वतः समाप्त हो जाएंगे। डेलब्रिज कहते हैं कि ज्यादातर लोगों को इस बात का एहसास नहीं होता है कि वे सॉस और साइड पर ओवरबोर्ड जा रहे हैं, जब वे अपने भोजन में टॉपिंग करते हैं। यह एक छोटा सा बदलाव है जो लॉन्ग टर्म में बड़ा इनाम दे सकता है।
2. "डाइट" फूड्स न खाएं
वसा रहित, कम किलोजूल और लस मुक्त मूल रूप से खाने के लिए सुपर आसान है। कॉर्नेल यूनिवर्सिटी फूड एंड ब्रांड लैब के एक अध्ययन में, जिन लोगों ने सोचा था कि वे कम फैट वाले फूड्स खा रहे थे, वे ऑटोमेटिकली रूप से उन लोगों की तुलना में 28.4% अधिक किलोजूल खा गए थे जो जानते थे कि वे फुल फैट वाले वर्शन पर भोजन कर रहे थे। इस बीच, कई पैक किए गए डाइट फूड्स इन पोषक तत्वों (Nutrients) में से एक में बहुत कम हैं - जैसे फैट, चीनी या किलोजूल - जो कि अन्य दो में Ridiculous रूप से उच्च हैं या आपको भूखा छोड़ देते हैं, डेलब्रिज कहते हैं। परिणाम: आपके हिस्से हाथ से निकल जाते हैं।
3. अपनी प्लेट के आधे भाग को वेजी के साथ भरें
अपनी प्लेट पर भोजन जमा करते समय, एक सरल नियम का पालन करें: सब्जियों के साथ आधा भरें, प्रोटीन के साथ एक चौथाई और स्टार्च के साथ एक चौथाई, रजिस्टर्ड डायटीशियन और नूट्रिशनिस्ट विशेषज्ञ केरी गन्स, द स्मॉल चेंज डाइट के लेखक कहते हैं। ज्यादातर महिलाओं के लिए, सब्जी के हिस्से के आकार को बढ़ाने से पास्ता और स्टेक जैसे अधिक किलोजूल-घने फूड्स के हिस्से के आकार अपने आप घट जाते हैं। “सब्जियां उचित भाग के आकार को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। यदि आप कुछ दूर ले जाते हैं, जैसे फैट या कार्ब्स, तो आपको भूख को रोकने के लिए कुछ वापस लाना होगा, ”वह कहती हैं। "वेजीज़ प्लेट पर जगह लेता है, जिससे साइकोलोजिस्ट तृप्ति (Satiety) होती है, और फाइबर से भरा होता है, जिससे शारीरिक संतुष्टि मिलती है।"
हाँ, आपने सुना है कि छोटी प्लेटों को खाने से आपको वापस कटौती करने में मदद मिल सकती है। लेकिन सभी portion-control strategies को कम खाने के बारे में नहीं होना चाहिए। "आजीवन वजन घटाने के लिए लीन हैबिट्स के लेखक, रजिस्टर्ड डाइटीशियन जॉर्जी फियर कहते हैं," आप एक छोटी सी प्लेट पर सलाद बना सकते हैं। "मुझे अपने बड़े उथले पास्ता कटोरे का उपयोग गरुड़ सलाद के लिए करना पसंद है।" बस यह सुनिश्चित कर लें कि आपके सलाद का थोक वास्तव में वेजी है।
5. टेबल पर बैठने से पहले अपना खाना काट लें
जब आप चिकन breast या शकरकंद को काटते हैं, तो यह आटोमेटिक रूप से आपकी प्लेट पर अधिक जगह ले लेता है - जो आपको यह महसूस करने में मदद कर सकता है कि आपके हिस्से के आकार अधिक संतोषजनक हैं, अमेरिकी शोध के अनुसार। और, चूँकि तृप्ति (Satiety) आपके सिर में उतनी ही है जितनी आपके पेट में है, वही विशाल डेलब्रिज कहते हैं।
